Gram: 550g Le bonheur d’un pain certifié «faible en FODMAP » est dans la farine d’épeautre intégrale et le levain de notre gamme «intégral de la Boulangerie Inéwa ». Les FODMAP s sont des types de glucides (sucres) que certaines personnes ont du mal à digérer. Ensemble, l’épeautre et le levain forment une agréable solution de rechange pour les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable (SCI). Fait à base de farine d’épeautre canadien et biologique.
