1534
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Vin d’érable de type vermouth 17% alc./vol. 750 mL Le 1534 TM est élaboré à partir de vin d’érable, bleuets sauvages du Lac-Saint-Jean, eau de vie d’érable distillée sur place et d’arômes et épices naturels. Ingrédients : Sève d’érable concentrée, eau de vie d’érable, bleuets, épices et arômes naturels. Cet assemblage produit un Vermouth avec des arômes frais, élégants et un goût complexe. Puisqu’il y a un pourcentage d’alcool de 17% et qu’il contient de l’érable, le vermouth se conserve plus longtemps qu’un vin. On conseille de bien reboucher la bouteille et de le conserver au réfrigérateur pendant un maximum de six semaines. Ensuite, il est excellent pour cuisiner. Lors de l’apéro, les Vermouths sont souvent accompagnés de multiples amuse-gueules (fruits découpés, olives, charcuteries, tapas, fromages et autres assortiments variés), au point que le tout devient presqu’un repas léger. Il peut également se servir en digestif. Médailles 2025 – Argent – Coupe des Nations – Québec 2022 – Or – Coupe des Nations – Québec 2021 – Argent – Coupe des Nations – Québec 2020 – Argent – Coupe des Nations – Québec 2019 – Argent – Coupe des Nations – Québec 2018 – Or – Coupe des nations – Québec
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