Acériculteur d'un jour - Express
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Explications en images du fonctionnement du réseau de tubulure et l’entaillage des érables. Visite des locaux de production du sirop d’érable, explication des équipements tels que le concentrateur, l’évaporateur et la presse à sirop. Vous goûterez un verre d’eau d’érable, ainsi qu’un réduit d’érable. Vous aurez la chance de participer aux tâches de production. Vous bouillirez votre propre sirop sur un micro-évaporateur, en plus de canner le sirop! L’activité inclut une dégustation de nos produits ainsi qu'une canne de sirop d’érable, dont vous connaîtrez maintenant la provenance dans ces moind
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