Produit dans des alambics Charentais fait entièrement en cuivre, nous distillons 3 fois notre cidre biologique issue de nos meilleurs pommes bio, afin d'obtenir la qualité que nous recherchons, pour ensuite sélectionner les parties de la distillation nécessaires à un bon vieillissement en bariques de chêne, bariques fabriquées selon nos exigences, afin de pouvoir vous offrir un Brandy biologique de qualité supérieur.
