Découvrez l'ail noir, un produit onctueux, sucré et légèrement acidulé qui rappelle le vinaigre balsamique et les pruneaux séchés. Surprenez vos convives en l’offrant à l’apéro. Il peut se déguster seul, sur un bon pain, avec un fromage fin... On peut aussi l’intégrer dans un beurre, une mayonnaise, une sauce, une vinaigrette, le servir avec les viandes, sur du poisson, etc. Laissez aller votre imagination!
