Armillaires Ventrus
10,29 $ · Non disponible
Sachet de 28g d’Armillaires Ventrus. L’Armillaire Ventru est un champignon doux qui se prête à tout, mais sa texture ferme fait de lui le compagnon tout indiqué des plats mijotés ! 28g de champignons déshydratés correspondent à environ 300g de champignons frais récoltés. Placer les champignons séchés au minimum 30 minutes dans un liquide chaud (par exemple bouillon préparé avec notre Umami Forestier , eau, crème,…) puis égoutter. Vos champignons sont prêts à être cuisinés ! Conserver le liquide pour aromatiser vos potages ou encore préparer une sauce ! Vous pouvez les utiliser de bien des manières : dans les sauces, les farces, les gratins, les potages, les omelettes, les risottos… Ils accompagnent parfaitement les pâtes, le riz, les pommes de terre, les semoules, … Visitez notre page recettes !
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