Aronia
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Qu'est-ce que la baie d'aronia ? La baie d’aronia, aussi connue sous le nom d’aronie à fruit noir, est un arbuste produisant des petits fruits comestibles qui poussent dans les forêts du Québec. Elle est généralement utilisée cuite dans des confitures, mais on la retrouve aussi dans des tisanes et en colorant alimentaire. Il est aussi possible de l’utiliser pour faire du pemmican, un type de viande séchée du Canada. Comment utiliser la baie d'aronia ? La baie d'aronia, aussi appelée aronie noire , est un super-aliment riche en antioxydants, vitamines et minéraux. Voici quelques idées pour l'ut
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