Asimina triloba
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Asiminier trilobé Zone : 5 Hauteur : 5 m Largeur : 5 m Ensoleillement : Soleil à mi-ombre Fruits à peau verte à jaunâtre à maturité, avec une chair jaune pâle à orangée, très tendre. La saveur est sucrée, riche et tropicale, souvent décrite comme un mélange de banane, mangue et melon, avec une acidité faible. La texture est crémeuse, contenant de grosses graines noires. La maturation a lieu en fin d’été à début d’automne, avec une récolte délicate en raison de la fragilité du fruit. Espèce autostérile à pollinisation croisée recommandée, la présence de plusieurs individus génétiquement distincts améliorant fortement la nouaison.
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