Balsamique - Blanc (condiment) Signature Blanc
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Vinaigre Balsamique Blanc de Modène – Italie Un chef-d’œuvre artisanal issu de Modène, berceau du vinaigre balsamique. Notre vinaigre balsamique blanc de Modène est un produit artisanal haut de gamme , élaboré selon les traditions centenaires de cette célèbre région d’Italie. Grâce à une sélection rigoureuse de raisins Lambrusco et Trebbiano , ce vinaigre blanc offre un profil gustatif riche, doux et équilibré – parfait pour les plats du quotidien comme les recettes gastronomiques. ✅ Faits nutritionnels (par 15 ml) : Calories : 30 kcal Matières grasses : 9 g Acidité : 4,5 % d’acide acétique Sodium : 2 mg Origine : Modène, Italie Format : 50 ml, 250 ml, 500 ml 🛠️ Processus de fabrication traditionnel à Modène : Raisins italiens Lambrusco & Trebbiano issus de la région de Modène Moût pressé et cuit à basse pression pour préserver la couleur claire Vieilli dans des fûts de bois pour développer une richesse aromatique unique Résultat : un vinaigre balsamique blanc de Modène dense, élégant et équilibré 🍽️ Suggestions d’utilisation : Parfait sur un rôti de dindon ou un poulet farci aux fruits et à l’érable Sublime les salades raffinées , les fruits grillés , et les poissons blancs…
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