Balsamique - Foncé Bleuet

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🫐 Vinaigre Balsamique Foncé – Bleuets (Italie) Un balsamique fruité et élégant aux notes douces et acidulées Ce vinaigre balsamique foncé de Modène (Italie) est infusé naturellement aux bleuets (aussi appelés myrtilles), un petit fruit riche en antioxydants. Sa saveur subtilement sucrée, légèrement acidulée, s'équilibre parfaitement avec la richesse du moût de raisin vieilli. Une touche raffinée à intégrer dans une cuisine quotidienne ou gastronomique. ✅ Formats disponibles : 50 ml – Format découverte 250 ml – Format classique 500 ml – Format familial ou usage professionnel ✅ Caractéristiques techniques : Origine : Modène, Italie 🇮🇹 Infusion naturelle : Bleuets (myrtilles) Acidité : 4,5 % (acide acétique) Texture : Épaisse, sirupeuse, brillante Sans colorants – Sans arômes artificiels – Sans conservateurs 🍽️ Idées d’utilisation : 🥗 En vinaigrette pour salades d’épinards, roquette, noix et fromage 🍖 En marinade pour le porc, le canard ou le tofu 🧀 Sur fromages affinés, crottins de chèvre ou brie 🍓 En filet sur panna cotta, crème glacée ou tarte aux fruits 🍹 En sirop pour cocktail à base de gin, vodka ou mocktail fruité 💡 Astuce chef : Combinez-le à une huile d’olive au citron…

Marque

Sous les Oliviers

Catégorie

Épicerie fine

Type

physical

Origine

Fabriqué au Québec

Région

Montérégie

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