Barbecue
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320 pages La cuisson sur le gril est une excellente façon de préparer des aliments santé. Qui peut résister à la délicieuse saveur fumée de viandes, de fruits de mer, de fromages ou de légumes fraîchement grillés sur un barbecue extérieur ? L’été, la cuisson en plein air garde la cuisine plus fraîche et permet à votre famille et à vos amis de profiter amplement du beau temps. Durant la saison froide, un gril intérieur vous permettra de cuisiner sans quantités excessives de gras et d’huiles malsains. Toutes les recettes contenues dans ce livre peuvent être exécutées tout autant sur un barbecue
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