Beezz Viticole - Vin de miel perlant sur marc de raisin Chardonnay de la Ferme Apicole Desrochers D. X Les Pervenches
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Beezz Viticole - Vin de miel perlant sur marc de raisin Chardonnay de la Ferme Apicole Desrochers D. X Les Pervenches Les Pervenches, vignoble de référence historique au Québec, ici comment ne pas cibler notre attention sur le Chardonnay pour célébrer l’amitié qui nous lie à Véro et Mike depuis presque 15 ans! En bonus, une belle coïncidence, c’est un pressoir de la parcelle « les couchants » que Mike a vidé dans notre cuve de vin de miel. Nous avions sélectionné le plus beau miel d’automne pour obtenir une symbiose aromatique avec le Chardonnay 750 ml 5,6%
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