Nom latin : Beta vulgaris crassa Originaire d'Italie, cette betterave est magnifique. En effet, lorsqu'on la coupe elle nous dévoile des cercles blancs et rouges ! Avec son goût sucrée et ces belles couleurs, elle est rapidement adoptée en crudité ou cuite à la vapeur. Superbe également en grillade au four. ±50 semences ///Instructions de culture/// Semis : Au début du printemps, soit deux ou trois semaines avant le dernier gel, ou à la fin de l’été, car elles germent mieux à des températures plutôt fraîches Profondeur de semis : 1,5 cm Temps de germination : 10-12 jours Sol : Aéré, riche Empl
