Beurre d’érable au sel d’Himalaya
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LEUR HISTOIRE : Virgin Mady André, le fils de Mady, s’est levé un beau matin et a dit : « Pourquoi ne pas ajouter le meilleur sel au meilleur beurre d’érable » ? Sans le savoir, il venait d’imaginer un produit de niche, très rare sur le marché! Suivant les techniques de Mady, le temps de fabrication est de 36 heures. Il en résulte un beurre fondant en bouche, équilibre parfait entre le sucré et le salé. Divinement exquis!
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