Beurre de cajou
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Le beurre de cajou n’est pas le plus répandu des beurres de noix dans les garde-manger, et pourtant, il gagne à être connu. Vous tomberez en amour avec son onctuosité incomparable! Les cajous étant une excellente source de magnésium, de cuivre et de fer, ce beurre est aussi particulièrement nourrissant. Polyvalent, son goût doux se marie aussi bien avec du sucré qu’avec du salé. Vous aimerez le tartiner sur des rôties matinales, l’intégrer à la préparation de desserts, et même, l’incorporer dans des sauces crémeuses. Faits avec des noix en provenance du Brésil, notre beurre de cajou est prépar
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