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La bière Histoire de Pêche des Cantons vous emmène dans l'univers des Cold IPA. Ce type de bière hybride est à mi-chemin entre une lager et une IPA, combinant fraîcheur, légèreté et notes houblonnées. Bières des Cantons a vu le jour à Orford en 2016 et son nom fait référence à ses origines estriennes.
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