Bise d’Automne
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Prix 30,45 $ +tx Cette vendange tardive est élaborée à partir du cépage Vidal blanc ayant subi une première gelée. Ses arômes de pomme et de poire confites, de mimosa, d’amande, de pamplemousse et de kumquat sont agrémentés d’une belle acidité lui conférant un parfait équilibre. MENTIONS «Particulièrement bien réussi, tout en finesse, démontrant un parfait équilibre entre sa sucrosité naturelle et son acidité, ce vin s’avère très aromatique et charmeur. Avec sa texture moelleuse tout à fait agréable pour le palais, c’est un vrai petit péché gourmand!» –Les Fidèles de Bacchus
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