Bleuets déshydratés
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Les bleuets déshydratés sont une très bonne collation santé sucrée naturellement. Ce petit fruit bleu est riche en vitamines C, en fibres, en minéraux et possède de nombreux bienfaits pour la santé. Aussi, les bleuets sont riches en potassium. Nos bleuets proviennent du Québec, du Mexique ou des États-Unis selon la disponibilité des produits. L'histoire du bleuet est courte. Il était consommé par les populations indigènes mais son entrée en gastronomie est récente. Les Amérindiens mangeaient des bleuets frais. Ils les faisaient également sécher au soleil pour être utilisés par la suite dans de
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