Bonbons Durs
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Des bonbons durs à l’érable, faits avec une recette simple et soignée : au minimum 95% de sirop d’érable pur, avec moins de 5% de glucose, juste ce qu’il faut pour assurer une conservation longue durée. Résultat : une texture bien ferme, une fonte lente en bouche, et un goût d’érable franc qu’on reconnaît tout de suite. Ils se conservent 1 an et plus lorsqu’ils sont gardés au sec. Déconseillés aux enfants de moins de 3 ans, mais franchement difficiles à résister pour les plus grands.
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