Bruxelles Brut Cuvée Kriek - Cidre de chez ALMA, compagnie de Cidre
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Bruxelles Brut Cuvée Kriek de chez ALMA, compagnie de Cidre en Bref : Cidre fermenté en foudre Sur levures Saccharomyces (Saison), Brettanomyces (Brett!) et ferment lactique . Macération de cerises à grappes du Bas Saint-Laurent Un cidre frais, un peu acidulé, un peu fermier! La bulle est subtile et apporte une certaine légèreté au produit. C'est très fresh !
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