Buffet Amuse-bouche
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Buffet pour 5 personnes 33,99$/personne Bouchées froides (5 de chaque) Roulade de saumon gravlax Bavaroise de betteraves, ricotta, miel et pickle de betterave jaunes 10 Demi-sandwichs 4 Bœuf, ricotta onctueuse et chimichurri parfumé 4 Croissants au poulet césar 2 Burritos végétaux au chipotle Accompagnements Salade de couscous, tomates séchées, raisins secs, pois chiches, jus de citron, oignons verts, menthe et huile d'olive Salade de légumes croquants, carottes, daïkon, fenouil, chou rouge, coriandre et oignons verts Plateau de cheddar et emmental, craquelins et raisins Desserts 2 Brownies à l'américaine 2 Tartelettes de saison 2 Gâteaux au fromage de saison Couverts et ustensiles non inclus Présentation suggérée.
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