Cabernet Franc 2018 - Vin Rouge du Domaine St-Jacques
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Le Cabernet Franc 2018 du Domaine St-Jacques en bref : Vin rouge aromatique Arômes de fruits rouges comme la framboise, jumelés avec des notes florales et grillées Vin frais avec une structure tannique en équilibre Cépage: Cabernet Franc 11% alc./vol. Sucre : 2.4 g/litre Mot du vigneron : Le cabernet franc est fermenté en barrique de chêne de 400 litres mis à la verticale avec pigeage régulier. Par la suite un élevage en barrique de chêne français bonifie le vin et lui apporte souplesse, équilibre et longueur. À boire avec des viandes grillées, mijotés, fromages du Québec. Servir à 18 °C. À bo
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