Carré de chocolat blanc aux framboises - biologique / équitable
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La toute première recette née de la collaboration entre Umano et la chocolaterie fine artisanale Xocolatl. Destinée à être saisonnière, la recette incluant des framboises e st t e ll e m e nt dé l icie us e qu ' on a décidé de vous e n fai r e pro fi t e r tout e l ' a nn ée . P our l a p e t i t e hi sto i r e , l a r ece tt e a é t é c r éée e n é t é a v ec l e s surplus de f r a m b o i s e s d u ja r di n de l a ch o c ol a t iè r e . M ai s de v a nt son su ccè s , l e s f r a m b o i s e s d u ja r di n n ' ont p a s su ffi t . N ous ut i l i sons ce p e n da nt tou j ours de s f r a m
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