On aime vraiment ce champignon qui est génial pour remplacer la viande dans les burgers. Conservation : À conserver jusqu’à 5 jours au réfrigérateur. Idées recettes : Dans vos burgers, pour remplacer la viande À la crème avec du poulet, pour une recette forestière Les faire revenir à la poêle avec un peu d’huile et d’oignon ou ail