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Offert ici dans un format de 200 g, le chanvre écalé des Moissonneries du Pays est un aliment très nutritif, riche en protéines (34%) et en minéraux. C'est une excellente source d'acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6 dans un ratio idéal de 1:3. Il est délicieux saupoudré sur les salades, soupes, céréales, granola et les yogourts.
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