Chemin de Craig — Vin rouge
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Robe : Rouge rubis Notes : Mûres, fruits noirs — finale épicée Texture : Sec, mi-corsé, fruité Accords : Viandes rouges · fromages affinés · charcuteries Service : 18 °C Certification : Biologique ECOCERT Canada Vin rouge produit au Domaine Small à Sainte-Agathe-de-Lotbinière, élaboré à partir des cépages Marquette et Petite Perle. Son nom rend hommage au chemin Craig, l’une des premières routes défrichées par les Irlandais dans la région de Lotbinière au début du XIXe siècle. 750 ml. Robe : Rubis profond Notes : Framboise, mûre, légèrement fumé, sec Accords : Viandes rouges · fromages affinés · charcuteries Service : 17 °C Certification : Biologique ECOCERT Canada Red wine produced at Domaine Small in Sainte-Agathe-de-Lotbinière, crafted from Marquette and Petite Perle grape varieties. Named after the Craig Road, one of the first roads cleared by the Irish in the Lotbinière region in the early 19th century. 750 ml. Colour: Deep ruby Notes: Raspberry, blackberry, lightly smoky, dry Pairings: Red meats · aged cheeses · charcuterie Serving: 17 °C Certification: Certified organic by Ecocert Canada
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