Chocolat au lait 38%
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Sac de 5 kg de chocolat au lait Barry 38 % en pistoles, marque Barry. Sac de 5 kg de chocolat au lait Barry 38 % en pistoles, marque Barry. Ce chocolat au lait supérieur en pistoles de Barry allie douceur et finesse avec ses 38% de cacao. Facile à doser, il fond rapidement pour les ganaches, les enrobages ou les pâtisseries maison. Son équilibre entre sucre et cacao le rend parfait pour les desserts crémeux et les collations gourmandes. Une qualité professionnelle accessible à la maison.
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