Chou chinois Tatsoi
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Cette variété de chou chinois ne fait pas de pomme et produit des feuilles tendres qui poussent en rosettes. On récolte les feuilles au fur et à mesure des besoins, elles se consomment crues ou cuites. La plante atteint une hauteur d'environ 15 cm, ce qui en fait un choix idéal pour les jardins en pots. C'est une variété qui pousse très rapidement et qui tolère bien la chaleur. On peut faire plusieurs semis successifs pour une production étalée sur tout l’été.
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