Ciabatta Fromage
2,10 $ · En stock
Né dans les contrées italiennes et désormais populaire dans plusieurs pays, il se caractérise par une pâte au taux d’hydratation élevé, souvent complété par de l’huile d’olive et des arômes comme notre cheddar de qualité. Sa cuisson dans un four très chaud lui confère une croûte fine et croustillante ainsi qu’une mie particulièrement alvéolée. C’est un pain de base à avoir sous la main, notamment pour vous concocter tous types de sandwichs, qui s’en verront à coup sûr rehaussés. Farine non traitée et non blanchie Levain Fromage Cheddar fort Eau Sel
Voir chez Le Petit Breton Inc ↗ · Tous les produits de Le Petit Breton Inc (Montréal)
