Cidre À coté - Cidre nature de la Cidrerie au Pied de Cochon
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Cidre À coté - Cidre nature de la Cidrerie au Pied de Cochon en bref : Variétés de pommes : Lobo, Cortland, McIntosh et Russet. Macérée 24 heures et fermentée à basse température, cette cuvée est dosée au sirop d ’érable afin de favoriser la prise de mousse. Elle est élevée sur lattes pendant huit mois avant d ’être d égorgée manuellement à la volée. Ce cidre rafraîchissant à la bulle fine et d élicate présente une belle acidité et une amertume bien assumée. 750 ml 7% alc/vol
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