Cidre brut pétillant Aquarelle
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Un cidre artisanal brut et pétillant élaboré à Frelighsburg, issu de pommes sauvages et de culture locale, magnifié par une macération de griottes et de coquelicots. Une cuvée fruitée, florale et élégamment acidulée. Élaboré et embouteillé au cœur du village de Frelighsburg par la Cidrerie Cassine, Aquarelle est un cidre brut pétillant plein de finesse et de créativité. Il est né d’un assemblage harmonieux de pommes sauvages et de pommes à croquer de la région, associé à une délicate macération de griottes et de coquelicots. Cette union unique lui confère une robe subtilement rosée ainsi qu’un profil aromatique vibrant où se mêlent la fraîcheur de la pomme, le fruité acidulé de la cerise griotte et de douces notes florales. Parfait pour l’apéritif ou pour accompagner des repas légers, ce cidre artisanal incarne à merveille le savoir-faire brassicole et pomicole québécois.
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