Cidre Z28 - Cidre perlant de la Cidrerie au Pied de Cochon X Pinard et filles
25,00 $ · Non disponible
Le cidre Z28 de la Cidrerie au Pied de Cochon en bref : Cidre perlant en macération pelliculaire de 30 jours sur lies de Frontenac Gris de chez Pinard et filles Élevage progressif en amphore du Québec Sans sulfites ajoutés Servir très frais 7 % alc./vol. Mot du producteur : On sort des sentiers battus à la découverte d’un cidre perlant qui démarre sa fermentation avec les lies de Frontenac Gris de nos amis de Pinard et filles. Macéré pendant un mois sur pelures et pépins, le jus prend une agréable couleur orangée. Beaucoup plus vif et tanique le jus est ensuite pressé, on continue la fermentat
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