Clous de girofle moulu - biologique / équitable
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Le clou de girofle biologique est une épice aux mille vertus. Très polyvalente en cuisine, la version en poudre permet de l'utiliser facilement dans les desserts et les breuvages comme le chaï, le vin chaud ou la sangria. De plus, sa haute teneur en manganèse et ses propriétés analgésiques, antiseptiques et antioxydantes en font un allié indispensable de votre cuisine et de votre santé. Enfin, contrairement aux épices bon marché, les nôtres sont stérilisées à la vapeur et non irradiées, afin de préserver leurs bienfaits et leurs propriétés nutritionnelles. Notre partenaire au Sri Lanka, JAPC sélectionne et prépare pour nous les meilleures épices biologiques tout en soutenant des centaines de petits producteurs grâce au commerce équitable. Le saviez-vous ? Le clou de girofle est également un excellent répulsif contre les rongeurs et les insectes.
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