Coffret Élégance du Terroir – Huile de tournesol et vinaigre balsamique à l’érable et à l’ail noir
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Un cadeau du terroir québécois qui se distingue Offrir ce coffret, c’est proposer bien plus qu’un duo de produits : c’est mettre sur la table deux créations issues de notre ferme à Notre-Dame-de-la-Paix, en Outaouais. Une huile de tournesol pressée à froid, pure et délicate, et un vinaigre style balsamique vieilli à l’érable et infusé à l’ail noir. Un ensemble élégant, pensé pour remplacer les classiques du garde-manger avec une signature locale assumée. Deux essentiels qui transforment l’apéro Quelques gouttes de vinaigre, un filet d’huile, du pain frais… et tout change. Ce duo est idéal pour tremper le pain à l’apéro, créer des vinaigrettes riches et équilibrées ou rehausser des plats simples avec profondeur et caractère. Huile de tournesol pressée à froid – 500 ml Issue de nos champs en Outaouais, cette huile vierge à haute teneur en acide oléique est extraite mécaniquement, sans chaleur ni procédé chimique. Son goût léger et subtilement noisetté convient aussi bien aux plats à cru qu’à la cuisson à haute température. Riche en gras monoinsaturés et en vitamine E, elle se distingue par sa stabilité et sa polyvalence en cuisine. Vinaigre style balsamique à l’érable et à l’ail…
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