Combrillac, Faire Terre Rouge
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Combrillac, Faire Terre rouge Où: France Cépages : cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc Élevage en amphores en grès (60%) et en cuves inox (40%) pendant 9 mois, aucun élevage en bois. Vendanges manuelles | Raisins exclusivement issus de nos parcelles | Levures indigènes | Absence ou dose minimale de soufre ajouté Alc. 13.5% - Combrillac, Faire Terre rouge Where : France Grapes : cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc Aged in stoneware amphorae (60%) and stainless steel vats (40%) for 9 months; no aging in wood. Hand-harvested | Grapes sourced exclusively from our own plots | Native yeasts | No or minimal added sulfur Alc. 13.5%
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