Confiture Camerise et sirop d’érable
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La camerise est un petit fruit émergeant au Québec que nous cultivons ici à la ferme. Ce petit fruit rempli d’antioxydants est une petite baie de forme ovale dont la couleur et le couleur s’apparente à celui du bleuet mais en un peu plus surette. Avec le sirop d’érable, cette confiture est réellement une passe partout savoureuse ! Vous pouvez aussi l’utiliser pour glacer du porc ou du poulet pour le BBQ. Accords : yogourt, crème glacée, sucettes glacées, crêpes
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