Cornouiller du Japon | Cornus kousa
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Venu des montagnes d’Asie, le cornouiller du Japon ( Cornu kousa), ce petit arbre compact et gracieux tolère le froid, mais au nord des banlieues périphériques de Montréal, son exploration sera bien exotique mais hasardeuse. Appréciant l’humidité, il pousse bien en sol argileux drainé. Sa croissance sera lente, mais il n’a de sensibilité à aucune maladie. C’est un des arbres qu’on apprécie pour sa capacité à fructifier avec une luminosité limitée. L’illumination provient de sa floraison se transformant en boules rouges comestibles comme des lanternes chinoises miniatures. Alors que commence la cueillette de ces fruits vers l’automne, les feuilles se joignent à la fête, passant du vert foncé au rouge orangé flamboyant. La peau du fruit est coriace. Il suffit de la percer avec la pointe des dents pour en suçoter une pulpe plutôt douce, appréciable surtout pour sa texture de costarde. Le cornouiller du Japon est autofécond.
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