Costa Rica Los Santos
21,99 $ · En stock
Profil de la tasse Vif et précis, ce Costa Rica de Tarrazú met les agrumes au premier plan. Son corps présent soutient une acidité lumineuse et laisse une finale propre, pleine d’énergie. Informations complémentaires Pays : Costa Rica Région : Tarrazú Altitude : 1 200 à 1 900 m Espèce : Arabica Variétés : Caturra et Catuai Récolte : Décembre à avril Procédé : Lavé Notes de dégustation : Agrumes, corps présent et acidité vive Préparation recommandée La cafetière filtre souligne sa clarté et son caractère citronné. Tarrazú, au cœur des montagnes costaricaines Ce café SHB EP est cultivé entre 1 200 et 1 900 mètres dans la région de Tarrazú. Les variétés Caturra et Catuai y mûrissent en altitude avant une récolte qui s’étend généralement de décembre à avril. Une expression nette du procédé lavé Le traitement lavé favorise une tasse claire et bien définie. Ici, l’acidité vive évoque les agrumes et donne de l’élan à un corps plus soutenu qu’il n’y paraît. Pour les amateurs de cafés lumineux Sa personnalité franche convient particulièrement à celles et ceux qui recherchent une tasse propre, énergique et sans lourdeur. La cafetière filtre permet d’en apprécier la précision et la finale…
Voir chez Les Cafés d’Aurélie ↗ · Tous les produits de Les Cafés d’Aurélie (La Baie, Saguenay–Lac-Saint-Jean)
