Côtelettes d'agneau
17,00 $ · Non disponible
Nos côtelettes d'agneau sont disponibles en paquet de 4 et sont congelées. Les côtelettes sont souvent appelées les T-Bone de l'agneau puisqu'elles contiennent en effet un os en forme de T. Cette pièce de viande fait partie de la longe d'agneau ce qui lui confère une tendreté incroyable. Les côtelettes d'agneau se cuisinent autant dans la poêle que sur le grill. La cuisson recherchée est rosée pour garder un maximum de tendreté. Une fois la cuisson terminée, il est conseillé de laisser les côtelettes reposées pour un maximum de tendreté. Notre viande d'agneau est vieillie au minimum 7 jour
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