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Quantité: 500g 18.75$/kg – 8.50$/lbs Idée de recette : https://boucherienordest.com/cotelettes-de-porc-au-sesame/ Moins grasse et plus tendre que les côtes de flanc, cette coupe est délicieuse lorsqu’elle est cuite sur le barbecue ou encore à feu vif sur le poêle.
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