Nom latin : Curcubita mochata Cette cucurbitacée est originaire de Waltham, dans le Massachusetts. Sa chair est jaune orangée, fine, beurrée et fondante. Avec son goût musqué, vous pouvez l’utiliser crue, râpée, ou cuite : en velouté, soufflé, frites, gratin, purée, tarte, confiture. 15-20 semences ///Instructions de culture/// Semis : Semer à l’intérieur quelques semaines (2-4 semaines) avant la transplantation au jardin pour une production plus hâtive ou semer directement au jardin dès que le sol s’est réchauffé Profondeur de semis : 2,5 cm Temps de germination : 5 à 12 jours à 26 - 32°C Sol
