Nom latin: Curcubita pepo Cette cucurbitacée populaire est facile à cultiver et produit de 2 à 5 fruits par plant. Croissance très vigoureuse et bien adaptée au climat Bas-Laurentien. Se conserve pendant plus de 6 mois. On peut la cuire directement au four micro-ondes, tranchée en deux préalablement. Sa chair est tendre et de couleur jaune pâle. Elle se défait facilement à la fourchette en de minces filaments ressemblants à des spaghettis. Délicieuse avec du beurre et des échalotes ou de la sauce spaghetti. ±15 semences ///Instructions de culture/// Semis : Semer à l’intérieur quelques semaine
