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Le couteau à trancher 20 cm (8”) KIYOSHI® de Cuisine::pro® se distingue par sa lame étroite et son profil courbé. Indispensable dans toute cuisine, il est principalement utilisé pour le tranchage et la découpe. Sa silhouette effilée permet au chef de suivre les contours et de guider la viande loin de l’os.
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