Couteau bunka polyvalent inspiré du design japonais, idéal pour trancher viande, poisson et légumes avec précision. Sa lame droite avec pointe fine permet aussi les découpes délicates comme hacher les herbes ou émincer l’ail. Forgé d’une seule pièce en acier inoxydable haute teneur en carbone, il offre durabilité, résistance à la corrosion et excellente tenue de coupe. La lame durcie à froid FRIODUR assure un tranchant durable, tandis que le manche ergonomique procure confort et contrôle en cuisine.
