Le couteau couperet iconiX™ 16,5 cm (6,5 po) de Cuisine::pro® est conçu pour les tâches de coupe les plus exigeantes en cuisine. Sa lame robuste permet de hacher efficacement la viande, de sectionner les os et les tendons, tout en offrant une excellente précision pour trancher, couper en dés ou émincer des légumes denses. Grâce à son poids équilibré et à sa conception solide, ce couteau couperet permet de réaliser des coupes puissantes avec un minimum d’effort. Il constitue un outil idéal pour les préparations nécessitant plus de force qu’un couteau de chef ou un santoku. Forgé en acier inoxyd
