Couteau de chef iD3 BLACK SAMURAI™ 20 cm – Cuisine::pro®
99,99 $ · En stock
Le couteau de chef iD3 BLACK SAMURAI™ 20 cm (8 po) de Cuisine::pro® est l’outil le plus polyvalent de la cuisine. Aussi appelé couteau de cuisinier, il est idéal pour trancher les rôtis, couper les légumes ou réaliser des techniques précises comme émincer, hacher, ciseler ou julienne. Sa lame large et légèrement courbée permet un mouvement de bascule fluide pour une préparation efficace au quotidien. Fabriqué en acier inoxydable japonais 420J2, ce couteau est trempé à froid et durci à 53 HRC sur l’échelle de Rockwell, garantissant robustesse et précision. La lame est doublement affûtée avec un
