Le couteau santoku iconiX™ 12,5 cm (5,0 po) de Cuisine::pro® offre la polyvalence d’un santoku classique dans un format plus compact et maniable. Sa lame de style japonais permet de réaliser des coupes fines et précises lors de la préparation de viande, de fromage, de légumes ou de noix. Grâce à sa taille plus courte, ce couteau santoku offre un excellent contrôle pour les travaux de préparation détaillés. Il permet de trancher, couper en dés et émincer avec précision tout en conservant une grande facilité de manipulation. Forgé en acier inoxydable allemand 1.4116 de haute qualité, ce couteau
