Couteau Santoku iD3 BLACK SAMURAI™ 15 cm – Cuisine::pro®
64,99 $ · Non disponible
Le couteau santoku iD3 BLACK SAMURAI™ 15 cm (6 po) de Cuisine::pro® offre toute la polyvalence du santoku traditionnel dans un format plus compact et maniable. Idéal pour trancher les viandes, les fromages, les légumes ou les noix, il permet d’effectuer des découpes précises lors des préparations détaillées. Fabriqué en acier inoxydable japonais 420J2, ce couteau est trempé à froid et durci à 53 HRC sur l’échelle de Rockwell, garantissant robustesse et performance. La lame est doublement affûtée avec un angle de 15–20°, assurant un tranchant durable et des coupes nettes. La lame est dotée d’un
