Le couteau utilitaire iD3® 10 cm (4,0 po) de Cuisine::pro® est un couteau polyvalent de taille intermédiaire idéal pour les tâches de préparation quotidiennes. Grâce à son tranchant fin et précis, il est parfait pour couper fruits et légumes, trancher le fromage ou préparer de petites pièces de viande avec facilité. Fabriqué en acier inoxydable japonais 420J2, ce couteau est trempé à froid et durci à 53 HRC sur l’échelle de Rockwell, assurant durabilité et performance de coupe constante. La lame est doublement affûtée avec un angle de 15–20°, permettant des coupes nettes et précises. Sa constr
