Dans ma bulle Brut Canneberge - Cidre mousseux de la Cidrerie Autour de la Pomme
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Dans ma bulle Brut Canneberge - Cidre mousseux de la Cidrerie Autour de la Pomme en bref : 100% Belmac, un cultivar de pommes résistant aux maladies communes du pommier. Sucre résiduel : 4g/l 750 ml 7% alc/vol Ce cidre effectue une prise de mousse en bouteille et repose sur lies pendant plusieurs mois avant dégorgement. Il est dosé, au final, avec notre cidre de glace. Avec ses bulles fines et ses arômes de fruits à noyaux, de poire, de zeste de lime et de miel, il se présente sec et droit et peut autant s’inviter à table à l’apéro qu’au repas principal.
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